Kreta Olivenöl 5 L. Kanister

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nativ extra, erste Kaltextraktion
Anbaugebiet: Messara Ebene
Olivensorte: Koroneiki
 
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Kreta gehört zu den ältesten und traditionsreichsten Anbaugebieten der Erde . Schon vor 3000 Jahren kultivierten die Minoer hier Olivenbäume. Sie nutzten Olivenöl als Nahrung, zur Körperpflege und zur Wundbehandlung. Noch immer gehört Olivenöl zu den Grundnahrungsmitteln der Menschen auf Kreta.

Der Pro- Kopf-Verbrauch liegt hier bei etwa 20 kg pro Jahr.

Olivenöl nativ extra kann bis zu 180 ° erhitzt werden, ohne dass wertvolle Eigenschaften verloren gehen. Das Olivenöl hält, im Unterschied zu anderen Ölen, hohe Temperaturen aus, ohne dass sich sein chemischer Aufbau verändert.

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